胖胖維妮＠＠用心去體會幸福就在身邊＠＠

地址:台北縣三重市三民街329號

電話:(02)2988-2390(週一公休)

http://www.suicha.tw/

去年盧廣仲慶功宴上吃的外燴，覺得挺回味

剛好去三重辦事臨時約了阿鳳夫妻倆就一起去品嚐這間美食

一樓非常小，一進門只有一個吧檯，所以就直接上二樓吧

先跟老闆拉勒二句，我們點了幾道其它的的菜色就由老闆決定

綜合生魚片（二人份）

我不敢吃生食所以就不多介紹

過沒多久上了二隻大蝦頭~~原來是生蝦的頭拿去烤　　再上菜

和風牛燒

好好吃的一道，送上來的時候外面看起來熟了放在鐵板上再烤一下也不會超過五分

那麼厚厚一大塊肉質超軟嫩，沾上岩鹽好吃到沒話說

下面有一點小火在加熱

創意料理

老間介紹的，忘了老闆怎麼介紹的外面ＱＱ的好吃

海膽蒸蛋

感覺不是蒸蛋，裏面滿滿的海膽，軟軟的味道不錯

核片炸蝦

我最怕吃炸蝦，因為會油油的又裹上一層厚厚的粉，但這種炸法很不一樣，外面吃的到杏片裡面

有蝦肉，淋上黃芥末不會感覺油油吃到一堆裹在外面的粉

軟殼蟹綜合壽司

 不同一般壽司內陷夾酥酥脆脆的軟殼蟹超棒的

櫻花蝦炒冬粉

冬粉上佈滿了櫻花蝦香味四溢，炒的不油膩吃完後終於有飽足感

蛤蜊味噌湯

最後老闆有招待葡萄酒...甜甜的我喝二杯咧

老闆用的食材都很特別很頂級有創意有別於一般的日本料理

一餐用下來一個人500多算中等價位高級食材的消費

不過今天的超級大餐要謝謝丫鳳夫妻倆真不好意思，我再來發掘美食下次換我請客