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永和海爺四號乾麵店
地址：新北市永和區秀朗路一段102號
本來想去吃永和有名的平價日本料理店漁寶，往店裡一看幾乎都是生魚片蓋飯系列
因為我不吃生魚片，所以來吃吃在漁寶旁另一間有名的店就是三峽海爺四號乾麵店永和分店
漁寶剛好就在隔壁二間店門口停滿車機車
他們特製獨有的手工全麥蕎麥薏麵，麵條算細軟但帶勁~
這間有名的是團購紅油皮蛋
店面真的不大，所以裡頭的座位並不多，大概只有二十個左右，很容易就坐滿。
冰櫃中的小菜
點一盤紅燒肉
四號乾麵
四號乾麵與紅油皮蛋麵都是以紅油皮蛋為底
主要差別~是四號乾麵裡頭比紅油皮蛋麵多了麻醬
小碗的但這份量可不小
這乾麵的味真的很別~~
上面淋著紅油皮蛋醬還有很多的芝麻醬
皮蛋跟肉醬還蠻搭的加上一點的微辣~~妙極了
新的~~麻瓜乾麵，麻瓜覺得不太夠味
豬血湯
很嫩而且份量算多
肝鏈湯~硬了些
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