胖胖維妮＠＠用心去體會幸福就在身邊＠＠

夏慕尼新香榭鐵板燒(王品關係企業)!

8.11今天排到我幫婆慶生　人紅到要排隊請吃飯真是難搞

這次是我第二次到夏慕尼，之前吃過念念不忘

有多好吃看看照片吧~~

可以參考小萍的網站有更多的介紹:

http://tw.myblog.yahoo.com/GENEGIRL-0816/article?mid=1213&prev=1229&next=1185

桌旁的擺盤從桌下透出藍光有浪漫的感覺

今天點的套餐是

麵包.卡布奇諾青豆濃湯.松露百菇沙拉.檸檬sorbet.櫻花蝦炒飯.波特牛肋眼.冰心濃漿巧克力.綠森林果汁

開胃菜：

由右至左吃

運用法式食材結合新鮮水果創造藝術品般的精緻小點，巧妙的組合慢慢喚醒味蕾。

卡布奇諾青豆濃湯：

嚴選上等的碗豆仁，及進口的白腰豆，加入主廚慢火細燉的高湯一起熬煮，口感溫潤綿密的卡布奇諾奶泡呈現出不同的法式口感。

松露百菇沙拉：在鐵板上現煎的沙拉，主要材料有香菇、洋菇以及杏鮑菇，搭配松露花香醬，如果您喜歡菇類料理的話，這是您絕對不能錯過的選擇。

小萍的地中海陽光沙拉，中間是半熟鮭魚

波特牛肋眼：

來自美國choice等級的肋眼，淋上風味獨特的波特酒後點火燃燒，搭配現煎的洋蔥以及主廚特調的綠胡椒沾醬，一次就可體驗到三種不同的絕佳風味。

我的牛肋沒拍到只剩牛筋

小萍的主餐

法式海鮮盤：

北海道干貝、20公分大草蝦以及鮮美綠螺，搭配鯛魚、鮭魚、花枝及進口綠節瓜交疊而成魚辮子小火慢煎口感鮮嫩甜美，搭配地中海鹽提味讓北海道干貝嚐起來鮮美滑嫩，肉質香甜有彈性。